domingo, 24 de agosto de 2008

Pan






Ingredientes:

500 gr de preparado de pan (lidl)
375 ml de aguatemplada


Elaboracion:

Se pone todos los ingredientes en la amasadora y se amasa durante cuatro minutos. Se saca de la cubeta y se tapa con un paño dejandola reposar 30 minutos.
Pasado el tiempo del primer reposo se coloca en un molde engrasado y se alisa la superficie con una cuchara mojada, se espolvorea por encima harina. Se deja reposar otros 45 minutos. Y pasado el tiempo se mete al horno precalentado a 200º unos 45 o 60 minutos. Cuando lo saques del horno hay que poner el pan sobre una rejilla.

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