sábado, 18 de octubre de 2008

Mermelada de pimientos


Ingredientes:

200 gr de pimientos rojos
200 gr de azúcar
1 cuhdita de pectina

Elaboración:

Lavar, secar y quitarles las pepitas al pimiento. Triturarlo hasta conseguir un puré espeso con trocitos pequeños. Ponerlo en la cubeta de la panificadora junto con el azúcar y la pectina. Programa 11. Cuando acabe metemos en tarros esterilizados y hacemos el vació.

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