Receta del libro cuesta menos con thermomix vol II. Riquisimos, salen unos macarrones estupendos. Y fácil de preparar, receta ideal para veranito, que tenemos poco tiempo y pocas ganas de cocinar.
Ingredientes:
Queso emmental para gratinar
1 cebolla mediana
50gr de aceite de oliva
400gr de tomate natural triturado
Sal
Orégano
400gr de agua
250gr de macarrones
2 latas de atún
Elaboración:
Pon el queso emmental en el vaso y programa 10 segundos en velocidad progresiva 5-10.
Pon en el vaso la cebolla cortada en cuartos y programa 5 segundos en velocidad 4.
Agrega el aceite y sofríe 5 minutos, varoma, velocidad 4 .
Añade el tomate triturado y programe 5 min, 100º vel 1. Añada el agua, la sal y el orégano y programe 4 min, 100º, vel 1
Precaliente el horno a 220º
Agrega la pasta y programa el tiempo que recomiende el paquete en temperatura 100º giro a la izq. Vel 1
Vierte todo sobre una fuente, agrega el atún escurrido previamente y espolvorea el queso por encima. Gratina al horno y sirve.
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