lunes, 24 de octubre de 2011

Mousse de yogurt griego y queso th

Receta de velocidad cuchara, otro blog estupendo. Esta mouse esta de muerte y como dice en su blog están rapida de preparar que en un momento la tienes lista. Y acompañado de mermelada de fresa ya delicia de dioses.


Ingredientes:

125gr de queso cremoso de untar
75gr de azúcar o sacarina
125gr de nata de montar
2 yogures griegos
Mermelada de fresa o frambuesa (opcional)

Elaboración:

Pon la mariposa en el vaso y añade el queso de untar y el azúcar, programa 2 minutos en velocidad 2. Añade la nata muy fría y programa 20 segundos en velocidad 4.
Echa los yogures griegos y mezcla 5 segundos en velocidad 2. Sirve en copas y adorna.

Nota: podéis preparar este postre con antelación, pero os recomiendo entonces no poner la mermelada para que la zona de alrededor se ponga rosada hasta el momento de servir o unas horas antes. Este postre tan maravilloso puede crear adicción por su rapidez en preparación y por su rico sabor.

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