Ingredientes:
Queso mozzarela (yo queso tierno)
1 tomate
aceite
vinagre
sal
orégano
Elaboración:
Cortar el tomate a rodajas y partirlas por la mitad. Cortar
el queso. Poner en el plato intercalando una rodaja de tomate y una de queso.
Aliñar y lista para servir. Una ensalada rápida para tomar en verano.
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