miércoles, 25 de junio de 2008

Lacitos de miel


Ingredientes:

2 láminas de hojaldre
Un poco de leche condensada
Miel
Azúcar glasé
Agua

Elaboración:

Se extiende una de las láminas de hojaldre y se pincela primero con leche condensada y luego con miel. Se cubre con la otra lámina de hojaldre, se cortan pequeños rectángulos con un corta pastas, se les da forma de lacito y se vuelven a pincelar con la miel, y se hornean hasta que estén dorados, a 180º con calor arriba y abajo. Mientras se cuecen, se prepara el aguamiel: se pone en un tazón la misma cantidad de miel que de agua y se calienta un poco en el microondas, se mueve hasta que quede bien disuelta la miel. Cuando salen del horno y en caliente, se vuelven a pintar con el aguamiel y luego se espolvorean con azúcar glasé.
Aquí recién salidos del horno, que pinta!!!!

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