Receta sacada del blog la receta de la felicidad. Se puede
hacer de varios sabores con chocolate negro, de turrón, esta de chocolate
blanco...
Ingredientes:
40 gr. De chocolate blanco.
18 gr. De harina de repostería
25 gr. De azúcar
20 gr. De mantequilla
1 huevo
Elaboración:
Fundimos el chocolate con la mantequilla (en el
microondas). Batimos el huevo, añadimos el azúcar, la harina, y por último la
mezcla del chocolate y mantequilla fundidos, y batimos enérgicamente.
Engrasamos y enharinamos los moldes, rellenamos hasta la
mitad, e introducimos en el congelador 10 minutos. Precalentamos el horno a
180º y horneamos durante 10-12 minutos. Estará listo cuando la parte central se
infle y tenga una fina corteza. Servimos inmediatamente.
Con estas cantidades salen dos moldes.
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