Tartaletas de revuelto con mermelada de cebolla y Tartaletas de morcilla

Las fotos no son muy buenas, las saque con el móvil porque la cámara de foto se quedo sin batería.

Pero las Tartaletas estan riquimas.

Tartaletas de morcilla

Ingredientes:

Tartaletas ( las que venden hechas)

1 morcilla

1 puñado de piñones ( yo no tenia)

1 manzana reineta

Elaboración:

Deshacemos la morcilla en una sarten, añadimos los piñones y la manzana en cuadritos pequeños, dejamos a fuego medio hasta que la morcilla y la manzana estén hechas. Rellenamos las Tartaletas.

Tartaletas de revuelto con mermelada de cebolla

Ingredientes:

1 huevo

1 patata

Mermelada de cebolla

Tartaletas ( de las que venden hechas)

Sal

Elaboración:

Pelar y cortar finamente la patata,salarlas. Freír en abundante aceite. Escurrir el aceite y mezclar las patatas con el huevo, echar de nuevo a la sartén y hacer un revuelto con la mezcla. Dejar enfriar. Rellenar las tartaletas y con ayuda de una cucharilla poner un poco de mermelada de cebolla en cada tartaleta

 .