domingo, 7 de noviembre de 2010

Flan de capuchino al caramelo th

Hoy toca un rico flan, de los rápidos de hacer y con una degustacion increíble. Del blog bocados de cielo.

Ingredientes:

1 litro de nata (yo lo he sustituido por 1/2 litro de nata y 1/2 litro de leche evaporada).
1 sobre de flan royal de 8 raciones,
3 sobrecitos de capuccino al caramelo

Elaboración:

Caramelizar un molde de flan grande o varios individuales. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programar 100º, vel 4, 10 minutos. Según la temperatura inicial de los ingredientes alcanzará los 100º antes o habrá que añadir algún tiempo más. Cuando veo que alcanza los 100º dejos unos 30-40 segundos más y apago. Verter sobre el molde y cuando esté frío llevaremos a la nevera.

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