Arroz 3 delicias

Ñam ñam que buena pinta tiene este arroz y cuando lo pruebas te quedas sin palabras.

Ingredientes:

Arroz

2 lonchas de jamón york

2 huevos

1 zanahoria

Gambas peladas

Elaboración:

Hervir el arroz en una olla con agua con sal. En una sartén con aceite incorporar las gambas, saltear unos minutos y añadir seguidamente el jamón en tacos , saltear unos minutos más. A continuación añadir el arroz y mezclar bien todo en la sartén.
A parte en otra sartén incorporar los huevos batidos , sazonar y hacer una tortilla, la retiramos del fuego y la cortamos en cuadraditos pequeños. Incorporar al arroz.
Disponer en una fuente el arroz tres delicias y servir. Podemos acompañar el arroz con salsa agridulce.