viernes, 25 de marzo de 2011

Tarta de hojaldre rellena de nata con nueces

Ingredientes:

1 base de hojaldre
Nata montada
Nueces
Caramelo liquido

Elaboración:

Si el hojaldre es cuadrado con un molde redondo cortamos la base, pintamos el borde con huevo y pinchamos el centro para que no suba en exceso. Horneamos según las indicaciones del fabricante.
Mientras montamos la nata como solamos hacerlo. Cuando el hojaldre este frío, con manga pastelera rellenamos la base del hojaldre. Ponemos las nueces repartidas sobre la nata y decoramos con caramelo.

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