martes, 3 de mayo de 2011

Mermelada de naranja th

Esta receta es del libro thermomix. También la he visto en varios blogs, por ejemplo en thermorecetas. Como ya conté en otra entrada el naranjo de mi cuñado a tenido un buen año y nos ha dado un montón de naranjas. Para aprovecharlas, y pensando en otras recetas, he hecho esta mermelada.

Ingredientes:

500 gr. de naranjas
500 gr. de azúcar
1 zanahoria grande
1 limón grande

Elaboración:

Primero pelamos las naranjas y reservamos la piel de una de ellas sin nada de parte blanca, luego pelamos el limón y le dejamos sin nada de parte blanca y sin pepitas y por último pelamos la zanahoria y la cortamos en trozos.
Echamos en el vaso las naranjas, la piel de naranja reservada, el limón, la zanahoria y el azúcar. Trituramos 10 segundos, a velocidad 5.
Después, programamos 25 minutos, a temperatura varoma, velocidad 1, sin cubilete y ponemos el cestillo boca abajo.
El tiempo va a depender de la cantidad de zumo que suelten las naranjas y de cómo la queramos de espesa. Si queda un poco líquida, programamos unos minutos más hasta conseguir el espesor deseado.

3 comentarios:

John Doe dijo...

Pero vamos a lo importante. ¿La mermelada de naranja les gusta a los perros?

burbuja_84 dijo...

Hola john.
no se si a los perros les gusta la mermelada de naranja o no. solo se que esta no se la va a comer ningún perro.
Pero lo tienes fácil se la das a probar si se la come le gusta si no, es que no le gusta.

MABEL dijo...

Hola guapa, tu mermelada tiene un aspecto delicioso. Yo hace poco hice una de mandarina con la Thermomix y resultó absolutamente deliciosa.
Un beso y gracias por pasarte por mi blog... por cierto la blonda es de Ikea (vienen 4 y son reutilizables).

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