Hoy traigo un batido para merendar. Aprovechando que empezamos la temporada de las frutas mas ricas del año. Esta buenísimo, la receta de thermorecetas.
Ingredientes:
500 gr. de albaricoques (limpios y sin hueso)
100 gr. de azúcar
250 gr. de leche desnatada
2 yogures desnatados
10 cubitos de hielo
Elaboración:
Ponemos en el vaso de la Thermomix los albaricoques, el azúcar y el hielo. Programamos 1 minuto, velocidad 7.
Añadimos la leche y los yogures y programamos 30 segundos, velocidad 9 (tiene que quedar bien cremoso). Echamos el batido en 6 copas y servimos inmediatamente.
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