Vamos a descansar un poco de los bizcochos con este flan de piña. Fresquito entra muy bien.
Este flan lo hice para comer de postre en casa de mis suegros. A todos les gusto. La receta la vi en mundorecetas.
Ingredientes:
4 rodajas de piña
8 quesitos
2 sobres de cuajada
800 gr. de leche
3 huevos medianos
100 gr. de azúcar
Para decorar:
3 o 4 rodajas de piña
Guindas
Para el molde:
Caramelo liquido
Elaboración:
Programamos 10 min. Temp. 100º vel. 3
Echamos la mezcla en un molde caramelizado y metemos en el frigorífico hasta que cuaje, mejor de un día para otro.
Una vez bien cuajado, lo desmoldamos y adornamos con las rodajas de piña y guindas.
2 comentarios:
Qué buen postre!!!!Besos
Gracias!!! ta muy rico.
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