Hoy para comer algo sano. Hay que cuidarse de cara a navidades.Esta receta es de la clase imprescindible de thermomix. es una parte del plato completo. Pero como yo el plato completo nunca lo hago. Y la cremita esta muy buena y es muy rápida de hacer. Os la subo para que los que la hayan pasado por alto, os animéis a hacerla.
Ingredientes:
Vaso:
1 l. de agua + pastilla de caldo (caliente) o
1 l. de caldo (caliente)
Cestillo:
200 gr. De patatas peladas y partidas en trozos medianos
3 huevos (opcional)
Recipiente varoma:
100 gr. De zanahoria en tiras
300 gr. De pimientos en tiras (opcional)
Elaboración:
Ponga en el vaso el caldo o el agua con la pastilla de caldo. Ponga las patatas y huevos en el cestillo y colóquelo dentro del vaso. Ponga en el recipiente varoma, las zanahorias y el pimiento. Coloque el recipiente varoma en su posición y programe 25 min. Temp. Varoma, vel 2. Añade en el vaso las patatas del cestillo, las zanahorias del recipiente varoma, 3 quesitos, sal y pimienta. Programe 20 seg., vel 10.
Nota: Los huevos y el pimiento son para aprovechar el vapor del varoma.
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