Hice este aperitivo para nochevieja. Unas empanadillas con la masa de obleas la cocinera y un bote de pisto de mercadona que esta buenísimo, ( y mira que a mi ese tipo de tomate no me gusta). Nos encantaron. La idea de la forma la saque del blog de javirecetas.
Ingredientes:
Obleas de empanadilla la cocinera
1 bote relleno de empanadillas (hacendado)
Aceite para freir
Elaboración:
Lo que tienes que hacer es coger una oblea de masa para empanadillas y cortarla por la mitad. Luego añadimos media cucharada pequeña del relleno a cada mitad y doblamos sobre si misma. Con un tenedor apretamos las juntas por los tres lados y ya está lista la empanadilla. Repetimos con todas las obleas y ya solo nos queda freír en abundante aceite bien caliente hasta que estén doradas.
Aqui una foto del paso a paso que puso javi:
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