Aunque llego tarde para San Valentin no queria dejar de enseñaros este original bizcocho. Se lo vi ayer a una forera en Mundorecetas (Carmen baños). Y se lo he preparado hoy a mi chico. Como dice ella son solo 10 minutos. Mezclar y al micro. A mi me ha quedado un pelin regular, las prisas.
Ingredientes:
2 huevos.
100 gr harina de repostería
100 ml nata reposteria.
25 gr aceite de oliva.
25 gr azúcar.
1/2 sobre levadura química.
1/2 sobre gelatina de fresa.
Unas gotitas de colorante rojo.
Elaboración:
Mezclamos todos los ingredientes 1 min a vel 3 con la tmx . Metemos en el microondas 5 min máxima potencia y dejamos reposar dentro sin abrir la puerta otros 5 min.
Adornamos con un poquito de sirope de fresa y chocolate.
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