jueves, 9 de febrero de 2012

Ensalada de domingo th

Esta ensalada se llama de domingo, pero la podemos hacer cualquier día de la semana, como yo que la he hecho hoy jueves. Es muy rápida de preparar y para los que nos cuidamos viene muy bien. Esta receta es estupenda para el verano, para esos días calurosos que nos apetece cocinar. La receta la encontré navegando por el blog: Namaste y mas cositas.

Ingredientes:

1 lechuga romana.
1 lata de maíz.
1 lata de atún en aceite de oliva.
1 cebolla morada.
2 tomates pera muy maduros.
1 diente de ajo.
Aceite de oliva.
Sal y pimienta.

Elaboración:

Lavamos, secamos y cortamos en juliana la lechuga. Colocamos la lechuga, el atún y el maíz en el plato y nos disponemos para hacer la salsa. Trituramos los tomates, la cebolla y el ajo, en Thermomix, velocidad 10, varios segundos. Añadimos la sal, el aceite y mezclamos de nuevo, varios segundos a máxima potencia, hasta q la salsa este finita y homogénea. Vertemos sobre la ensalada y servimos.

2 comentarios:

Maria Del Rosario Perez dijo...

Muy facil y se ve muy buena...gracias por compartir

burbuja_84 dijo...

De nada.

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