Hay que ver la calor que esta haciendo, es que no da ni un segundo de tregua. Con poco que hagas sudas. No se puede soportar. Parece que te vas a fundir como los bombones. Para amenizar un poco este calor, he preparado un helado. Quería algo diferente, que llamara la atención, un sabor diferente. Me he decantado por este helado de galletas de la pagina thcolorverde. Esta muy bueno, a mi me ha encantado.
Ingredientes:
1/2 paquete de galletas María
3 huevos
600 de leche
130 de azúcar
1 cuchara de azúcar vainillado
Elaboración:
Hacer unas natillas con la leche, los huevos, el azúcar, la cuchara de azúcar vainillado y 10 galletas 7 minutos 90º a velocidad 4. Luego meter en cubiteras y al congelador
Cuando pasen 4 horas más o menos o al día siguiente poner otras 10 galletas en la jarra y pasar unos segundos por el 5 hasta que queden en trocitos pequeños saca y reserva
Echa las natillas y tritura al 6 hasta que quede cremoso...si esta muy duro...pasa primero un poco por el 10... Pero deja luego al 6 hasta que quede bien... (El tiempo depende de lo duro que este) Echa la galleta triturada y dale unos segundo mas hasta que quede mezclado todo al 6. Pon en una copa y sirve.
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