viernes, 10 de octubre de 2014

Ensalada BBQ con pechuga de pollo

Aquí tenemos una ensalada muy completa y deliciosa. La idea de los matutanos en la ensalada me despertó la curiosidad y nunca había probado una ensalada aliñada con salsa barbacoa. La mezcla queda realmente buena, el resultado final me encanto. La idea del blog: Chismes y cacharros.

Ingredientes: 2-3 personas

1 bolsa de mezcla de lechugas
1 tomate rojo
1/2 lata de maíz
1/2 bolsa de mezcla 4 quesos rallados
1-2 puñados de Fritos de Matutano
2 latas de pechuga de pollo 
60 ml de salsa Ranch
50 ml de salsa BBQ

Elaboración:

Preparar la ensalada en un plato grande o una ensaladera. Poner la lechugas en la base, cortamos el tomate en cuadraditos pequeños y los ponemos por encima, luego el maíz, el queso rallado y los fritos. Por encima
echamos las dos salsas y listo, Mezclar todo y comer.

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