martes, 6 de septiembre de 2016

Frappé de café th

Desde hace un  par de meses me he viciado al frappe del McDonalds. Y el otro día me dio por hacérmelo en casa. Buscando en Internet encontré varias recetas. Hice esta y la adapte un poco a lo que yo quería. Aquí tenéis mi frappe de café.
Ingredientes:

10 cubitos de hielo
 200 ml. de leche
2 cucharadas de café soluble
2 cucharadas de azúcar 
Nata en spray

Elaboración:

Ponemos los cubitos de hielo en la Thermomix y los picamos durante 30 segundos, velocidad progresiva
5-10.
En otro recipiente mezclamos la leche, el azúcar y el café y removemos bien hasta que se halla disuelto todo. Probamos y rectificamos de azúcar si hiciera falta.
Se lo añadimos al vaso de la Thermomix y programamos 30 segundos, velocidad 2.
Volvemos a programar de nuevo 30 segundos, pero esta vez, velocidad 10.
Servimos rápidamente en vasos altos. Decorar con nata montada.

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