Ingredientes:
Lechuga
1 ó 2 huevos
Un trozo de queso
Nueces partidas en trozos
Y todo lo que quieras poner
Para el aliño:
60 ml. De mayonesa
2 cucharadas de aceite
1/2 cucharada de miel
1 cucharadita de mostaza suave
1 cucharada de zumo de limón
Sal y pimienta
Elaboración:
Cortar las verduras en tiras muy finas. Enjuagar y dejar
escurrir. En una ensaladera echar la verdura, los huevos partidos en dos, el
queso cortado en daditos y las nueces picadas. A continuación mezclar
bien todos los ingredientes del aliño hasta que la miel quede completamente
disuelta y añadirlo a la ensalada.
Esta receta la saque de un blog, pero no recuerdo de quien
era. Si alguien la reconoce como suya que la reclame.
No hay comentarios:
Publicar un comentario