sábado, 1 de noviembre de 2008

Bombones de jamón

Otro imprescindible en cualquier foro, no necesita presentación:
 

Ingredientes:

12 lonchas de jamón serrano
1 tarrina de queso filadelfia
1 puñado de nueces

Elaboración:

Necesitamos una cubitera a poder ser de goma flexible (las venden en todos los "chinos").
Picamos las nueces y con la ayuda de un tenedor los mezclamos bien con el queso.en cada hueco de la cubitera, colocamos media loncha de jamón y una cucharadita de la mezcla del queso con nueces y se aprieta bien para que encajen. Se tapa con las puntas de jamón que quedan por fuera y se mete en el congelador.

Si no se tiene cubitera redonda, otra opción es poner la loncha sobre film poner el queso y envolver con ayuda del film para que quede una bola compacta.


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