Un aperitivo muy original, la receta la saque del blog de
queca morell. Tiene ideas muy buenas. Probarlo si os
gustan los mejillones en escabeche esta receta no os decepcionara.
Ingredientes:
1 tarrina de queso filadelphia (250 gr.)
2 latas de mejillones en escabeche
Elaboración:
En vaso de la batidora introducimos todos los ingredientes,
incluido el jugo del escabeche, y trituramos hasta obtener una pasta. Lo
introducimos en la nevera para que coja cuerpo de nuevo y servimos con pan
tostado para untar.
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