jueves, 15 de enero de 2009

Helado de tarta de queso

Mi novio para reyes me regalo una maquina para hacer helados. Y anoche la estrene haciendo este helado. Tiene buena pinta ¿no?
 

Ingredientes:

200 gr. De queso filadelphia
200 gr. De leche ideal
200 gr. De nata líquida
3/4 de taza de azúcar
Zumo de ½ limón
6 galletas maria o similar
20 gr. De mantequilla
3 c.s. de mermelada de frambuesa

Elaboración:

Mezclar las galletas molidas y la mantequilla fundida, meter en el congelador.
Batir el queso, la leche ideal, la nata, el azúcar y el zumo de limón, poner en la heladora. Cuando casi esté el helado (unos 20 minutos) añadir las galletas y la mermelada sin parar la máquina.

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