Con esto de la thermomix me estoy aficionando a
los sorbetes. Y eso que hace frío y estamos aun en invierno. Este me
lo acabo de inventar, tenia unos plátanos que se me estaban haciendo
malos y los he aprovechado.
Ingredientes:
3 plátanos
1 limón
500 gr de hielo
150 gr de azúcar
Elaboración:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix,
el limón sin piel y pepitas y el plátano sin cascara,
programamos 2 minutos, velocidad progresiva 5-10,dejando unos 30 seg en vel 5
y acabando el tiempo en vel 10. Vierta en copas y sirva inmediatamente.
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