Con esto de la thermomix, me hago unos sorbetes en un
abrir y cerrar de ojos. Este de kiwi me encanta, es el que mejor esta
de todos los que he probado. Podría hacerme uno cada noche.
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Ingredientes:
3 kiwis
1 limón
200 gr de azúcar
800 gr de cubitos de hielo
Elaboración:
Primero pelamos el limón sin parte blanca ni
pepitas, pelamos también los kiwis. Ponemos los ingredientes en
el vaso. Programa 2 minutos, velocidad progresiva 5-10, manteniendo 30 seg en
la vel 5
Comprueba si la textura es de una crema espesa y vierta en
copas.
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