sábado, 7 de marzo de 2009

Alitas de pollo con salsa de soja, miel y limón th

Receta que recomiendo a todo el mundo, nunca me podría haber imaginado el sabor que podría tener esta receta hasta que la he probado. Riquísimo. Receta del libro susurros de th.

Ingredientes:

5 - 6 dientes de ajo
50 gr de zumo de limón
70 gr de miel
70 gr de salsa de soja
50 gr de aceite de oliva virgen extra
½ cucharadita de jengibre en polvo
Pimienta negra
1000 gr de alitas de pollo

Elaboración:

Ponga los ajos en el vaso y trocee programando 4 segundos, velocidad 5.
Agregue todos los ingredientes excepto las alitas de pollo. Mezcle 5 segundos, velocidad 5.
Meta las alitas de pollo en un bol y vierta la mezcla del vaso. Deje marinar como mínimo 1/2 hora.
Vierta todo en el vaso y programe 25 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
Quite el cubilete y programe 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara para reducir la salsa.

1 comentario:

Anónimo dijo...

buenisimo (amparo)

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