Estas patatas las hacia mi madre cuando eramos pequeños. Con unas cuantas patatas tenia la comida resuelta. Y ahora yo las hago en mi casa para mi pareja y para mi. Las acompañamos con ketchup o ajoaceite.
Ingredientes:
3 patatas (según tamaño)
Aceite de ajo y perejil
Sal
Pimentón dulce
Elaboración:
Lavamos las patatas y las cortamos a rodajas, a mi me
gustan finitas. Las ponemos sobre la bandeja del horno hacemos unos cortes horizontales y verticales y espolvoreamos la sal y
el pimentón. Pintamos con aceite de ajo y perejil y las metemos al horno a
180º ( previamente calentado) durante 20 minutos, esto varía en función del
horno y lo gruesa que sea la rodaja.
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