domingo, 10 de mayo de 2009

Batido de turrón th

Este batido es mi preferido. Siempre que voy a una heladería me pido este batido. Con su nata montada por encima, me encanta. Y ademas nos sirve para ir retirando todas esas tabletas que nos sobro en navidades.

Ingredientes:

600 gr o 2 tabletas de turrón de jijona blando
750 gr de leche entera o semi-desnatada
4 cucharadas de azúcar (opcional)
2 cucharadas de canela en polvo (opcional)
Caramelo para decorar

Elaboración:

Poner las tabletas de turrón cortadas en varios trozos, poner 30 segundos a velocidad 5 o un poco más hasta que tengamos una pasta.
Añadir la leche y el azúcar, programamos 40 segundos a velocidad progresiva  3 - 9.
Si se quiere el batido más líquido, añadir más leche y si se quiere sin trocitos programamos un poco de más tiempo.Se sirve con un poquito de canela.

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