Riquisimosssssssss.... Igual no son muy parecidos a los
verdaderos pero tienen un saborcito y una textura.... Solo puedo decir que lo
comprobéis por vosotros mismos.
Ingredientes:
200 gr de queso de untar
200 gr de nata
1 sobre de gelatina de fresa
100 gr de azúcar
500 gr de leche
Elaboración:
Poner 250 g de leche en el vaso durante 5 min a 50º vel
cuchara. Cuando acabe añadimos la gelatina, mezclamos unos segundos en vel. 4
hasta disolver la gelatina. Añadir el queso la nata, el azúcar y el resto de la
leche. Mezclamos 20 segundos en velocidad 4 y llevar a vel 10 unos seg. Para
refinar. Servir en vasitos y dejar enfriar en la nevera.
Nota: se puede sustituir el sabor por cualquier
otro: limón, naranja... O incluso hacerlos de chocolate poniendo una tableta de
chocolate y gelatina neutra.
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