domingo, 10 de octubre de 2010

Tarta de oreo th

Esta receta esta sacada de Mundorecetas. No recuerdo quien la subió pero le doy un 10. No se cual esta mejor si la de Toblerone o esta.
 

Ingredientes:

1 caja de galletas Oreo
1 brik de nata
1 terrina de queso de untar
150gr de azúcar
1 cucharada de margarina
5 hojas de gelatina neutra
1 taza de leche

Elaboración:

Trituramos las galletas oreo en la Thermomix 5, 7,9 Ablandamos la margarina en el microondas. Apartamos un poco del polvo de galletas que tenemos, para decorar después y mezclamos la margarina con las galletas trituradas. Ponemos esta base de galletas en un molde y lo metemos en el congelador mientras hacemos el relleno. Ponemos en el vaso el queso la nata y el azúcar y mezclamos en la th. Agregamos la gelatina, previamente hidratada, diluida en la taza de leche caliente y volvemos a batir
Echamos este relleno encima de la base de galletas y metemos en el frigorífico hasta que se cuaje. Desmoldamos y decoramos con las galletas trituradas que habíamos apartado.

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