Receta del blog Las recetas sencillas de Monika.
Ingredientes:
9 alitas de pollo
50grs. aceite oliva
1 cucharadita y media de pimentón dulce
Media cucharadita de tomillo
2 dientes de ajo machacados previamente en el mortero
Pimienta Molida
Media cucharadita de sal
30 grs. de vinagre balsámico
40 grs. de salsa de soja
60 grs. de agua
90 grs. de caramelo líquido
20 grs. de nueces
Elaboración:
Introducir en el vaso el aceite, durante 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 2.
Pasado este tiempo introducir las alitas, el pimentón, el tomillo, el ajo, la pimienta y la sal. Programar 10 minutos, Temperatura Varoma, Giro a la Izquierda, Velocidad cuchara. (Así se sofríe un poco el pollo) Al finalizar este tiempo se introduce en el vaso el vinagre, la salsa de soja, el agua y el caramelo. Programar 30 minutos, Temperatura Varoma, Giro a la Izquierda, Velocidad cuchara. 10 minutos antes de finalizar el tiempo le añadí por el bocal las nueces.
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