Esta receta la vi en mundo recetas y en el blog de cane con
mermelada de naranja.
Ingredientes:
75 gr. de leche
4 hojas de gelatina
6 yogures griegos azucarados
1 cucharada de azúcar
Confitura de fresa
Sirope de fresa para decorar
Elaboración:
Poner en agua fría las hojas de gelatina. Echar la leche y el azúcar en el vaso y programar 2 minutos, 100ºC, velocidad 2. Cuando pite, meter la gelatina escurrida al lado de las cuchillas y programar 30 segundos, velocidad 3. Echar los yogures y programar 30 segundos, velocidad 4. Verter en pequeños vasitos hasta la mitad y meter al Frigo por unos 10 minutos. Sacar, echar una cucharilla de confitura espesa en el medio y cubrir con la otra mitad. Meter al Frigo media hora más, decorar y servir.
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