Aquí sigo tranquilos no me he ido a ningún sitio. Sigo cocinando y haciendo cositas pero últimamente no he tenido tiempo o ganas para subir recetas. Tengo unas cuantas pendientes por subir. Espero ir subiéndolas esta semana, ya que en agosto estaré dos semanas de vacaciones y no podre subir nada.
Esta sopa viene muy bien para el verano. Fresquita entra muy bien. con esos trocitos de jamón....
Ingredientes:
1 melón.
150g de jamón en virutas.
1 brik de nata liquida solo para adornar. (yo no)
Pimienta
Sal.
Elaboración:
Limpiamos y pelamos bien el melón y lo introducimos en la th. Y programamos velocidad progresiva 5, 7,10. Hasta q este bien triturado lo ponemos en un recipiente grande y reservamos en la nevera. Mientras tanto vamos friendo las virutas de jamón hasta veamos q este bien doradito y lo ponemos en un plato con papel absorbente para q absorba el aceite. Lo servimos en un plato hondo ponemos unas pocas de virutas de jamón y un poco de nata liquida para decorar.
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