Con esta receta voy a inaugurar la etiqueta: De dieta. En ella voy a ir añadiendo todas las recetas que he hecho y voy a hacer que sean de dieta. Así sera mas cómodo encontrarlas. Ahora a la ensalada, es algo rara la combinación de ingredientes, Un yogur de limón!!!??? Eso de verdad pega?? Pues mira si... Aquí tienes la prueba. Quien se anima a probarla y contarme que le ha parecido???
Ingredientes:
1 bolsa de canónigos
1 manzana
Nueces
Maíz dulce
1 yogur de limón
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de queso Filadelfia Light
Zumo de limón
Elaboración:
Cortamos la manzana a gajos a trozos o como más os guste. Rociar con el zumo de limón. Ponemos los canónigos, las nueces y el maíz en un plato. Hacemos la salsa de yogur en un bol poniendo el yogur, el queso y la mayonesa, mezclamos bien y lo vertemos sobre la ensalada. Tiene que estar todo bien frío.
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