Hoy traigo una cena ligera para cuidarnos. Cara al calorcito ya, es una buena cena rápida y refrescante. Y ademas muy colorida. Jamas imagine que el vinagre de modena casaría también con las frutas de esta ensalada. Me encanto.
Ingredientes:
1 bolsa de canónigos
4 Fresas
1 kiwi
1 rodaja de piña
Aceite de oliva
Vinagre de modena
Elaboración:
En un plato ponemos los canónigos. Lavamos las fresas, las secamos y cortamos como mas nos guste. Pelamos el kiwi y lo troceamos. Por ultimo cortamos la piña y ponemos todas las frutas en el plato sobre los canónigos. Aliñamos con el vinagre de modena y el aceite y servimos.
Nota: También podéis usar crema de vinagre de modena.
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