Venga animaros que ya estamos casi en verano. Empezad ha hacer hueco en los congeladores que empieza la temporada de helados. Yo empiezo este año con uno de fresas. Este es de la revista thermomix magazine del mes de abril.
Ingredientes:
100 g de azúcar
300 g de fresas, (congelada)
300 g de nata, bien fría
1 cucharada de azúcar invertido o miel
Elaboración:
Primero, ponga el azúcar en el vaso de la Thermomix y programe 20 segundos, velocidad progresiva 5/10. Después, añada las fresas congeladas y triture programando 30 segundos, velocidad progresiva 5/10.
Finalmente, incorpore la nata y el azúcar invertido en el vaso de la Thermomix y programe 1 minuto, velocidad 5.
Vierta en un molde de silicona y deje en el congelador un mínimo de cuatro horas. Desmolde y sirva
1 comentario:
Queda muy bonito... la verdad es que debe de estar buenísimO! :)
Un besito!
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