Como hoy es festivo en España, hemos aprovechado el día para comer con unos amigos en casa. De postre les he preparado estas copas de turrón muy propicias para las fechas que se avecinan. Me encanta el turrón y estas copas son un 10. La receta del blog Mis recetas de cada día.
Ingredientes:
Una tableta de turrón de Jijona
1/2 litro de nata líquida
1/2 litro de leche
130 gr. de azúcar
2 sobres de cuajada
Elaboración:
Poner el turrón troceado en el vaso y programar 5 segundos, velocidad 5. Incorporar el resto de ingredientes y programar 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 5, los 10 primeros segundos para integrar todo bien y luego bajar la velocidad al 2, hasta que acabe. Verter en copas o cuencos y cuando estén a temperatura ambiente adornar con nata montada, crocante de almendra y chocolate.
No hay comentarios:
Publicar un comentario