Mirar que delicioso bizcocho acabo de preparar para desayunar. Vosotros podréis prepararlo para la hora que queráis Tiene un soborcito de naranja mezclado con el dulzor de la leche condensada. Una delicia. La receta del blog Sa tita cris.
Ingredientes:
350 g. de leche condensada
150 g. de leche
4 huevos
El zumo de una naranja (unos 80 g.)
60 g. de aceite de oliva virgen extra
285 g de harina de repostería
Un sobre de levadura química en polvo
Una pizca de sal
Azúcar glas para espolvorear
Elaboración:
Precalentamos el horno a 180º y engrasamos un molde.
Echamos en el vaso la leche condensada y la leche y mezclamos 1 minuto, velocidad 3.
Programamos sin tiempo, velocidad 3 y vamos echando los huevos de uno en uno hasta que estén integrados. Añadimos el zumo de naranja y mezclamos 20 segundos, velocidad 3. Incorporamos el aceite y programamos 15 segundos, velocidad 3. Por último, agregamos la harina junto a la levadura y la sal y mezclamos en velocidad 3 hasta que todo esté bien integrado.
Vertemos la mezcla en el molde preparado y horneamos durante unos 40 minutos, hasta que pinchemos con un palillo y salga limpio.
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