Salchichas a la sidra th

Para facilitaros el dia a dia os traigo otra receta rapida de preparar. Casi todos los ingredientes los solemos tener en casa. Yo las acompañe con unas patatas fritas y ya tenemos una comida o cena arreglada. En el blog teneis una version parecida pero con vino blanco. He de decir que aqui donde vivo las salchichas son longanizas. La idea del blog velocidad cuchara.

Ingredientes:

1 cebolla partida en cuartos o 200gr
50gr de aceite de oliva virgen extra
10-12 salchichas frescas cortados en 2 trozos

100gr de sidra natural
1 hoja de laurel
Sal y pimienta al gusto

Elaboración:

Pon la cebollas en cuartos y trocea 4 segundos en velocidad 4. Baja con la espátula los resto de las paredes.

Agrega el aceite y pon la mariposa, programa 10 minutos, varoma, velocidad 2.

Incorpora las salchichas cortadas en 2 trozos (pon cada mitad en cada lado de la mariposa) y rehoga 3 minutos, Varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Echa la sidra y la hoja de laurel y programa 12 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.