Esta receta viene en un libro de thermomix, aunque yo las descubri por Vicky aqui.
Ingredientes:
1 litro de leche.
4 huevos.
30 g de maicena.
50 g de azúcar.
250 g de caramelo líquido Royal.
Elaboración:
30 g de maicena.
50 g de azúcar.
250 g de caramelo líquido Royal.
Elaboración:
Ponga los ingredientes en el vaso y programa 11 minutos, 90ºC, Vel. 3. Quita la temperatura y programa 2 minutos, Vel. 4 para que se enfríe. Vuelca rápidamente donde vayamos a servirlas.
Nota: Si se corta, echa 1/4 de cubilete de leche fría y programa 2 minutos en velocidad 2. Saqué los ingredientes de la nevera unos 30 minutos antes. Se puede adornar por encima con nata montada.
Nota: Si se corta, echa 1/4 de cubilete de leche fría y programa 2 minutos en velocidad 2. Saqué los ingredientes de la nevera unos 30 minutos antes. Se puede adornar por encima con nata montada.
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