sábado, 31 de octubre de 2015

Natillas de caramelo th

Venga que ya es fin semana y toca algo dulce. He preparado unas natillas que además de fáciles están super buenas. Me gustan mucho las natillas he probado varias recetas que podeis encontrar en el blog: Natillas de vainilla, Natillas potax con sorpresa, Natillas de chocolate blanco, etc.
Esta receta viene en un libro de thermomix, aunque yo las descubri por Vicky aqui.
Ingredientes:
 
1 litro de leche.
4 huevos.
30 g de maicena.
50 g de azúcar.
250 g de caramelo líquido Royal.

Elaboración:

Ponga los ingredientes en el vaso y programa 11 minutos, 90ºC, Vel. 3. Quita la temperatura y programa 2 minutos, Vel. 4 para que se enfríe. Vuelca  rápidamente donde vayamos a servirlas.

Nota: Si se corta, echa 1/4 de cubilete de leche fría y programa 2 minutos en velocidad 2. Saqué los ingredientes de la nevera unos 30 minutos antes. Se puede adornar por encima con nata montada.

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