miércoles, 16 de diciembre de 2015

Fudge blanco con oreo th

Ya no queda casi nada para la navidad. Dentro de un par de semanas estaremos de comidas y cenas . Nos saldra la comida por las orejas. Yo he preparado para estas navidades este fudge o turrón de chocolate blanco con galletas oreo. Esta muy bueno y es una forma diferente de preparar turrones ya que lleva leche condensada entre sus ingredientes. La receta la encontre en El recetario de mi cocina
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Ingredientes: (2 tabletas)

140g de galletas oreo con relleno
500g de chocolate blanco en trozo
200g de leche condensada

Elaboración:

Ponemos en el vaso las galletas oreo y trituramos 3 segundos, velocidad 5. Retiramos y reservamos.
Sin lavar el vaso, ponemos el chocolate blanco y la leche condensada en el vaso. Calentamos 8 minutos, 90º, velocidad 3. Vertemos el chocolate sobre las galletas y mezclamos con la ayuda de una espátula. Vertemos sobre un molde de unos 20 X 20cm de silicona para que sea más fácil desmoldar. Dejamos en el frigo durante por lo menos 15-20 minutos, o hasta que veamos que se haya endurecido. Cortamos en cuadraditos y servimos. Conservamos en el frigo, en un recipiente hermético, si os sobra alguno.

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