lunes, 28 de noviembre de 2016

Bolitas de avellana th

Os sigo mostrando recetas que prepare para el cumpleaños de Paula. Una de las bandejas que serví fueron estas bolitas de avellanas y galletas. Son sencillas de preparar están deliciosas. Saben mucho a avellanas y son ideales para preparar para estas navidades.
Ingredientes:

200 g de avellanas tostadas y peladas
200 g de galletas 
240 g de leche condensada 
Azúcar glas para rebozar 

Elaboración:

Trituramos las avellanas 3 segundos a velocidad 5. Echamos encima las galletas y volvemos a triturar, esta vez 4 segundos a vel. 5. Añadimos la mitad de la leche condensada y mezclamos 6 segundos en vel. 6. Agregamos el resto de la leche condensada y repetimos. Hacemos bolitas, que vamos rebozando en azúcar glas y poniendo en capsulas de papel.

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