lunes, 5 de diciembre de 2016

Alitas de pollo agridulces th

Hace tiempo que no subo ninguna receta de alitas. Estas están muy ricas, a mi todo lo que sea agridulce me vuelve loca. Esta receta me recuerda mucho a la receta de pollo con soja miel y limón muy famosa de thermomix. Las podemos servir con una ensalada, patatas fritas o con lo que queramos.Vamos con la receta:
Ingredientes: 

5-6 dientes de ajo, 
50 gr de zumo de limón, 
70 gr de miel, 
50 gr de aceite de oliva virgen extra,
 pimienta negra, 
1 kg de alitas de pollo

Elaboración:

Pon los ajos en el vaso y trocea programando 4 segundos, velocidad 5.
Agrega todos los ingredientes excepto las alitas de pollo y mezcla 5 segundos en velocidad 5.
Mete las alitas en un bol con la salsa del vaso y deja marinar como mínimo 30 minutos.
Vierte todo en el vaso (alitas+salsa) y programa 25 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.
Retira el cubilete y programa 15 minutos, varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda para reducir la salsa. Las alitas quedaran con un tono dorado.

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