Alitas de pollo agridulces th

Hace tiempo que no subo ninguna receta de alitas. Estas están muy ricas, a mi todo lo que sea agridulce me vuelve loca. Esta receta me recuerda mucho a la receta de pollo con soja miel y limón muy famosa de thermomix. Las podemos servir con una ensalada, patatas fritas o con lo que queramos.Vamos con la receta:

Ingredientes: 

5-6 dientes de ajo, 

50 gr de zumo de limón, 

70 gr de miel, 

50 gr de aceite de oliva virgen extra,

 pimienta negra, 

1 kg de alitas de pollo

Elaboración:

Pon los ajos en el vaso y trocea programando 4 segundos, velocidad 5.

Agrega todos los ingredientes excepto las alitas de pollo y mezcla 5 segundos en velocidad 5.

Mete las alitas en un bol con la salsa del vaso y deja marinar como mínimo 30 minutos.

Vierte todo en el vaso (alitas+salsa) y programa 25 minutos, 100º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

Retira el cubilete y programa 15 minutos, varoma, velocidad cuchara y giro a la izquierda para reducir la salsa. Las alitas quedaran con un tono dorado.

Fuente: Cocinando con catman