Como me gusto tanto el sabor que dejo la salsa Bovril en el solomillo de cerdo, esta vez he querido probar como estaría con estos jamoncitos de pollo. Y el resultado ha sido exquisito. Que buenos me han estado, y super rápidos de preparar. Yo seguramente buscare mas recetas para hacer con Bovril.
Ingredientes: 2 personas
1/2 Kg. jamoncitos de pollo
3 dientes de ajo .
1/2 cucharadita de bovril.
40 gr. de aceite de oliva.
sal
pimienta.
290 gr de agua.
Preparación:
Poner el aceite en el vaso de la Thermomix y calentar 2 min. Temp. Varoma, vel. cuchara.
Poner la mariposa y echar los ajos enteros y programar 8 min. Temp. Varoma, giro a la izquierda y vel. cuchara.
Mientras tanto salpimentar los jamoncitos de pollo.
Colocar los jamoncitos de pollo con la parte gruesa hacia abajo ,de pie, con el hueso mirando hacia arriba .
Diluir en medio vaso de agua una cucharadita de salsa de Bovril y echar por encima, añadir el agua , tapar y programar 40 min. Temp. Varoma, giro a la izquierda, vel. cuchara y listo.
Servir acompañado de patatas fritas, arroz, ensalada...
Fuente: Tarta de calabaza
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